Vacances Hauts Sommets

L’ANGE-GARDIEN

Ferme Le Comte de Roussy


6167, avenue Royale L’Ange-Gardien, QC G0A 2K0 Tél. et télecopieur : (418) 822-1649

Selon la saison, vous trouverez au comptoir potager des produits récoltés quelques heures avant votre arrivée.

« Nous essayons, autant que possible, de remplacer au fur et à mesure les produits vendus par des produits fraîchement récoltés et de réduire au maximum le temps d’entreposage dans notre chambre froide. Nous faisons de la fraîcheur un gage de qualité. »

« Notre ferme fait aussi partie d’un réseau de lutte intégrée contre les pesticides. Nous utilisons des produits moins polluants même s’ils sont plus coûteux. » 
M. Hébert a d’ailleurs une formation en agriculture biologique. « J’utilise le meilleur des deux mondes. »

 

VIGNOBLE DOMAINE L’ANGE-GARDIEN

6869, avenue Royale, L’Ange-Gardien 418 822-0636

Que ce soit dans le vignoble où notre viticulteur prend les plus grands soins afi n de produire des fruits de la meilleure qualité ou encore dans le chai où les vins et la mistelle sont élaborés avec doigté, nous nous engageons à vous livrer le meilleur du terroir de la Côte-de-Beaupré. Le site offre une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent. La boutique du vignoble offre dégustation et vente de vins, cidres de glace et alcools fi ns de petits fruits.

Juin à mi-octobre, tous les jours : 11 h – 17 h Mi-octobre à juin, mercredi au dimanche : 11 h – 17h

 

Château-Richer

PÂTISSERIE PRALINE ET CHOCOLAT

7874, Avenue Royale, Château-Richer, Québec 
G0A 1N0 
(418) 978-0528

Située au cœur de Château-Richer, sur la Côte-de-Beaupré et assise la route de la Nouvelle-France, la pâtisserie artisanale "Praline & Chocolat" est à votre service afin de satisfaire vos papilles gustatives!

Lundi au Samedi 8 h à 18 h, Dimanche 8 h à 17 h, Janvier-Février: Horaires sujets à changement

 

FERME ARTHUR CAUCHON

7862, avenue Royale, Château-Richer 418 824-4680

La Ferme Arthur Cauchon vous présente ses produits frais et transformés issus d’une culture diversifi ée et adaptée aux différents sols de ses 40 hectares. Grâce à un travail rigoureux, à son amour de la terre et à un désir constant d’innover, Arthur Cauchon a su donner un second souffl e à la ferme familiale de la Côte-deBeaupré. Il espère ainsi s’inscrire dans cette catégorie de producteurs qui offrent à leur milieu le choix de manger frais et local. Nos produits du terroir sont des recettes de famille et typiques de notre région.

24 juin au 3 septembre, lundi au vendredi : 8h – 20h Samedi et dimanche : 8 h – 18 h 4 septembre au 8 octobre, tous les jours : 8h – 18h Janvier à mai, vendredi au dimanche : 8h – 17h

 

MUSÉE DE L’ABEILLE

8862, boulevard Sainte-Anne, Château-Richer 418 824-4411

Le Musée de l’abeille vous convie à une expérience gustative inoubliable. Visitez notre boutique thématique regorgeant des trésors de la ruche. Goûtez nos douceurs au miel telles que crème glacée, chocolats et grignotines. Apprenez à reconnaître les différentes variétés de miel et à déguster l’hydromel. Une halte gourmande incontournable pour les amoureux du miel.

1er mai au 23 juin, tous les jours : 9h – 17h 24 juin au 2 septembre, tous les jours : 9h – 18h 3 septembre au 31 octobre, tous les jours : 9h – 17h

 

Boulangerie Chez Marie


8706 avenue Royale Château-Richer QC G0A 1N0 Téléphone: (418) 824-4347 

Située à Château-Richer sur la vieille Côte-de-Beaupré, l’entreprise familiale Chez Marie mitonne son propre pain de ménage blanc, au blé entier et même aux raisins. L’été, une fournée de pain frais est cuite chaque jour. Portant le même prénom que sa grand-mère, la propriétaire d’aujourd’hui, Marie Mercier, perpétue la tradition familiale vieille de plus de 90 ans. Pendant la saison chaude, des pâtisseries (beignes, brioches et chaussons) aux saveurs régionales se retrouvent sur les étals de Chez Marie pour être dégustées sur place ou apportées. On peut également y dénicher des tartinades sucrées, des confitures, ainsi que divers produits de l’érable.

 

BIOSPORE

Adresse: 63, Montées des Chênes Château-Richer QC  G0A1N0

 Tél: 418-265-1461

M. Anghel, Culture des pleurotes FERMÉ POUR L'ÉTÉ 2017

 

Sainte-Anne-de-Beaupré

MICROBRASSERIE DES BEAUX PRÉS 

9430, Boul. Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré Québec (Qc) G0A 3C0 Téléphone : 418 702-1128

Microbrasserie Des Beaux Prés est l’endroit tout désigné pour finir une belle journée de plein air sur la Côte-de-Beaupré. Avec ses multiples activités, la région regorge de défis sportifs de quoi donner soif aux athlètes
compétitifs comme aux plus modérés.

Lundi 22 mai Jour des Patriotes12h - 22h Mardi15 h - 22 h Mercredi12 h - 23 h Jeudi12 h - 12 h Vendredi12 h - 1 h Samedi12 h - 1 h Dimanche12 h - 22 h

 

Beaupré

Les Trois Becs

10955, boul. Sainte-Anne, Beaupré (Qc) G0A 1E0 Téléphone : 418 827-4372

Une cantine gourmande pour fins gourmets.Que ce soit sur la route des vacances ou celle du travail, vous retrouverez aux Trois Becs une ambiance chaleureuse propice à la dégustation de cafés, thés, chocolats chauds, produits fins mettant à l’honneur les saveurs régionales de la Côte-de-Beaupré…

NOTRE HORAIRE

Mercredi: 11h00 ,Jeudi: 11h00 ,Vendredi: 11h00, Samedi et Dimanche: 8h00 

 

Saint-Joachim

FERME DU BON TEMPS

884, route 138 (côte de la Miche), Saint-Joachim 418 827-3672

La Ferme du Bon Temps est une ferme familiale, dont les produits et les activités s’inspirent des traditions et des saisons. La ferme offre des activités d’interprétation qui portent sur le mode de vie rural. En tout temps, vous pourrez apprécier l’environnement champêtre au cours d’une promenade sur notre site, rencontrer les animaux de la basse-cour et goûter les produits de la ferme et du terroir.

Juin à octobre, tous les jours : 9h – 19h

 

Saint-Ferréol-les-Neiges

Domaine du bocage

363, rang St-NicolasPersonne contact:Chantale LévesqueTéléphone:418-826-0108

Depuis 2010, nous avons entamé de jardiner une forêt de 6 hectares en BOCAGE, méthode de culture ayant un rôle très bénéfique en plus d'être respectueuse de l'environnement, à Saint-Ferréol-Les-Neiges. C'est en donnant à la forêt la lumière nécessaire afin que les semences en dormance dans le sol puissent émerger que nous avons débuté l'aventure. Notre objectif est de développer la récolte de fruits sous couvert forestier (Agroforesterie) dans le respect du rythme de celle-ci. Aucune pression sur mère nature...et avec beaucoup de patience elle nous dévoile tout son potentiel!

 

FERME LES CANARDISES

5170, avenue Royale, Saint-Ferréol-les-Neiges 418 826-2112

La ferme Les Canardises est spécialisée dans l’élevage de canards mulards pour leur foie gras exceptionnel et de canards de Barbarie pour la qualité de leur viande. Les Canardises cuisinent de délicieux plats de façon artisanale et traditionnelle. Grâce au savoir-faire transmis par la famille, découvrez des traditions issues des campagnes françaises. D’une génération à l’autre, d’un continent à l’autre, Les Canardises... Goûtez l’authenticité ! Juin à octobre,

tous les jours : 10 h – 16 h

 

La Ferme Misise

4406, avenue Royale, Téléphone:418-826-3206

Personne contact:Claude Leclerc

Élevage de dindons sauvages

 

L'Argousier

Adresse:145, rue du Mont-Ferréol, Personne contact:Léander Saindon Téléphone:418-826-0485

Produits de l'argousier

 

LES BOURASQUES...À VENIR

5887, avenue Royale

Saint-Féréol, Quebec

Ferme les Bourrasques

Maraîcher bio-intensif sur petite surface

Appeler (418) 455-5892

 

Oui! Oui! Nous serons au marché aujourd’hui avec notre délicieux mesclun, des épinards, du magnifique basilic et autres fines herbes, oignons verts et échalotes Ste-Anne, piments forts séchés